صينية القرع بالجبن – وصفات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   سخنى الزيت على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى ( الثوم – البصل – الكرات – الكرفس – الجزر ) وتطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر .

2. 9

   أضيفي البروكلى والكوسة وتبلى الخليط بالملح والفلفل الاسود .

3. 13

   أضيفي صلصة المارينارا وقلبي على درجة حرارة متوسطة حتى تغلى ثم اخفضى الحرارة وانتظرى لمدة 3 : 4 دقائق أو حتى يصبح الخضار طرى , أخيرا أضيفي القرع والجبن البارميزان ويطهى لمدة 2 دقيقة .

4. 17

   ضعى الخليط فى صينية خزفية أو بايركس ثم ضعى الجبن الموتزريلا على السطح وضعى الصينية فى الفرن تحت الشواية حتى يذوب الجبن .

5. 21

   قدمى صينية القرع بالخضار والجبن واستمتعى بها .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 340 كالورى لنصف الكمية .