صينية الكفتة بالطحينة والبطاطس
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة والبطاطس خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمى فى محضر الطعام البصل مع الطماطم والبقدونس .
-
5
أضيفي اللحم المفروم وزيت الزيتون والملح والبهارات حتى يتكون لديكى عجينة سميكة ( أو اعجنى اللحم بيديكِ بدلا من محضر الطعام ) , شكلى اللحم الى 20 قرص ويوضع بالثلاجة لحين الحاجة اليهم.
-
9
ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الطحينة – اللبن – الماء – عصير الليمون – الملح – الثوم ) ثم اسكبى هذا الخليط فى صينية الخبز .
-
21
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 45 : 60 دقيقة , انتظرى 10 دقائق ثم قدميها مع السلطة والأرز الأبيض .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكن الاستغناء عن سلق البطاطس ولكن لا بد من تقطيعها الى شرائح رفيعة جدا مثل الشيبسى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية الكفتة بالطحينة والبطاطس؟
يستغرق تحضير صينية الكفتة بالطحينة والبطاطس حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات صينية الكفتة بالطحينة والبطاطس؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 500 جرام لحم ضانى مفروم ، 1 بصلة ، 1 باقة بقدونس ، 1 حبة طماطم ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ، 3 بطاطس مقطعة شرائح ، 1 كوب طحينة ، 1 كوب لبن زبادى ، 1 كوب ماء ، 2 عصير ليمونة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
لكم شخص تكفي وصفة صينية الكفتة بالطحينة والبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.