صينية البطاطس المشوية – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، اخلطي جميع التوابل، قشري البطاطس واغسليها ثم قومي بتقطيعها إلى أصابع طولية متساوية الحجم، ثم ضعي البطاطس في صينية فرن كبيرة ثم رشي فوقها التوابل وحركيها بشكل جيد.

2. 5

   في وعاء آخر، اخفقي الثوم المفروم مع زيت الزيتون أو الزبدة وعصير الليمون والمرق، ثم صبي المرق في جميع أنحاء الصينية.

3. 9

   غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعي في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.

4. 13

   أزيلي ورق القصدير ورشي مبشور جبن البارميزان على سطح البطاطس ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ويصبح لونها ذهبياً.

5. 17

   رشي البقدونس المفروم على سطح البطاطس ثم قدميها على سفرتك، ويمكنكِ وضعها تحت الشواء لمدة 3 – 5 دقائق أخرى حتى يصبح لونها ذهبياً.

6. 21

   تناولي البطاطس المشوية مع المشويات والسلطة كوجبة رئيسية متكاملة، صحة وهنا.