صينية البطاطس بالجبن والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطي البطاطس، البيض، 4/1 كوب جبنة البارميزان والدقيق، في وعاء عميق.

2. 2

   يضاف الملح وجوزة الطيب إلى الخليط، ثم يُعجن جيداً، للحصول على عجينة متجانسة.

3. 3

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

4. 4

   إدهني صينية الفرن بالزبدة، وضعى بها خليط البطاطس المهروسة.

5. 5

   إسكبي الكريمة السائلة فوق البطاطس، ورشي السطح ببقية مقدار الجبنة.

6. 6

   ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وتقدم.