صينية كوسة بالعصاج

طريقة عمل صينية كوسة بالعصاج خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو كوسة متوسطة .
• 0.25 كيلو لحم معصج .
• بصلة , ملح , فلفل .
• 0.5 كوب حمص ناشف .
• 2 كوب عصير طماطم .
• 2 ملعقة سمن .
• 2 كوب بهريز .

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع الكوسة ترنشات بالطول وتحمر بالسمن قليلا وتنشل . ترص ½ كمية الكوسة فى طبق فرن وتغطى بالعصاج وتغطى بالنصف الآخر من الكوسة ثم يوضع فوقها الحمص المنقوع مسبقا . تبشر بصلة وتحمر فى السمن قليلا حتى يصفر لونها ثم يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تتسبك . يضاف البهريز على الصلصة ويترك حتى يغلى ثم يصب فوق طبق الفرن ويزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة حتى تتسبك ويحمر الوجه وتقدم .

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صينية كوسة بالعصاج؟

يستغرق تحضير صينية كوسة بالعصاج حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات صينية كوسة بالعصاج؟

تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كيلو كوسة متوسطة . ، ¼ كيلو لحم معصج . ، بصلة , ملح , فلفل . ، ½ كوب حمص ناشف . ، 2 كوب عصير طماطم . ، 2 ملعقة سمن . ، 2 كوب بهريز ..

لكم شخص تكفي وصفة صينية كوسة بالعصاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.