صينية أرز بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء على النار نضع الزبد والبصل ونشوحة قليلا.

2. 2

   ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا, ثم نضيف قطع الدجاج وتشوح حتى تحمر.

3. 3

   نضيف البروكلى والفلفل الألوان ونقلب جيدا ثم يرفع الوعاء من على النار ويترك جانبا.

4. 4

   فى وعاء اخر نضع اللبن والكريمة والبيض ويخلطوا جيدا.

5. 5

   ثم نضيف الخضر وقطع الدجاج ونقلب, ثم نضيف جميع الجبن ما عدا الموتزاريلا ويتبل بالمزيج بالملح والفلفل ونقلب جيدا.

6. 6

   نضيف الأرز ونقلب جيدا.

7. 7

   يوضع الخليط فى صينية وترش الموتزاريلا على الوجة ويوضع فى فرن على درجة حرارة 200 لمدة نص ساعة أو لحين النضج وأكتساب لون ذهبى . يقدم ساخنا بالهنا والشفا.