طريقة عمل سينابون اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سينابون اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.25 ملعقة صغيرة 2 خميرة لعمل الحشو :

0.5 ملعقة صغيرة من نكهة اللوز لعمل الصوص :

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء العجن الكهربائي ، أضيفي كلا من ( الحليب ، البيض ، الزبدة ، السكر ، الطحين ، الخميرة ) اخلطيهم جيدا .

  • 6

    في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي كلا من ( عجينة اللوز ، اللوز المطحون ، السكر ، الملح ) .

  • 10

    ثم أضيفي الزبدة وبياض البيض ونكهة اللوز ، استمري في الخفق لمدة 3 دقيقة .

  • 14

    تأكدي أن ملمس الخليط أصبح ناعما .

  • 18

    افردي العجين على سطح مرشوش بقليل من الطحين بشكل مستطيل ( 16 x 10 بوصة ) ، ثم وزعي خليط اللوز على سطح العجين بشكل متساوي ثم قومي بلف العجين بشكل رول .

  • 22

    قطعي العجين قطع عريضة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت ، ثم ضعي الصينية في الميكرووف لمدة 15-20 ثانية .

  • 26

    اخبزي السينابون في الفرن على درجة 300 فهرنهايت لمدة 25-35 دقيقة أو حتى يصبح لون السطح ذهبي .

  • 30

    اخفقي كلا من ( السكر الناعم ، الحليب ، نكهة اللوز ) بواسطة مضرب شبكي ، أضيفي الحليب حسب الحاجة .

  • 34

    صبي صوص السكر واللوز على سطح السنابون ثم رشي قليل من شرائح اللوز ، كما هو بالصورة .

  • 38

    استمتعي بسينابون اللوز الشهي مع مشروب لاتيه الفانيلا بحليب اللوز .