ستير فراى السبانخ
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
18 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ستير فراى السبانخ خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 18 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
زيت
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
القليل من الفلفل الأحمر الحار المجفف ال
(مفروم)
-
600 جم
سبانخ + السيقان
(مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من السكر
-
1 ملعقة صغيرة
زيت سمسم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من مرقة الدجاج الفورية
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بفرم السبانخ إلى قطع صغيرة ( 1 سم ) مع فرم السيقان أيضاً ثم اغسليها جيداً واتركيها لتتصفى تماماً من الماء .
-
5
سخنى الزيت فى ووك صينى أو مقلاة عميقة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى لمدة دقيقة واحدة .
-
9
أضيفي السبانخ وتطهى على نار عالية حتى تذبل ثم أضيفي السكر وزيت السمسم والملح ومكعب المرق المذاب فى الماء ( فى حالة إستخدامه ) وقلبي جيداً .
-
13
تطهى السبانخ وهى مغطاة لمدة دقيقة مع التقليب فى منتصف المدة ثم قدميها على الفور وهى ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستير فراى السبانخ؟
يستغرق تحضير ستير فراى السبانخ حوالي 18 دقيقة.
ما هي مكونات ستير فراى السبانخ؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 ملعقة كبيرة زيت ، 4 فص ثوم مفروم ، القليل من الفلفل الأحمر الحار المجفف المفروم ، 600 جرام سبانخ مفرومة ناعم + السيقان ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم ، ملح حسب الذوق ، ½ ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج الفورية ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة ستير فراى السبانخ؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.