ستير فراى السبانخ
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
18 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ستير فراى السبانخ خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 18 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
زيت
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
القليل من الفلفل الأحمر الحار المجفف ال
(مفروم)
-
600 جم
سبانخ + السيقان
(مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من السكر
-
1 ملعقة صغيرة
زيت سمسم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من مرقة الدجاج الفورية
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بفرم السبانخ إلى قطع صغيرة ( 1 سم ) مع فرم السيقان أيضاً ثم اغسليها جيداً واتركيها لتتصفى تماماً من الماء .
-
5
سخنى الزيت فى ووك صينى أو مقلاة عميقة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى لمدة دقيقة واحدة .
-
9
أضيفي السبانخ وتطهى على نار عالية حتى تذبل ثم أضيفي السكر وزيت السمسم والملح ومكعب المرق المذاب فى الماء ( فى حالة إستخدامه ) وقلبي جيداً .
-
13
تطهى السبانخ وهى مغطاة لمدة دقيقة مع التقليب فى منتصف المدة ثم قدميها على الفور وهى ساخنة .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستير فراى السبانخ؟
يستغرق تحضير ستير فراى السبانخ حوالي 18 دقيقة.
ما هي مكونات ستير فراى السبانخ؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 ملعقة كبيرة زيت ، 4 فص ثوم مفروم ، القليل من الفلفل الأحمر الحار المجفف المفروم ، 600 جرام سبانخ مفرومة ناعم + السيقان ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم ، ملح حسب الذوق ، ½ ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج الفورية ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة ستير فراى السبانخ؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.