ستيك آيس كريم البرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   فى البداية احتفظى بملعقة صغيرة من بشر البرتقال جانباً ثم قطعى البرتقالة إلى شرائح وبالطبع تخلصى من البذور .

3. 9

   ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( البرتقال – ملعقة كبيرة من العسل – حليب جوزالهند ( احتفظى بثلث كوب جانباً ) – برش البرتقال ) وشغلى الخلاط حتى تندمج المكونات تماماً ولا يكون بها أى قطع .

4. 13

   اسكبى الخليط فى القوالب البلاستيكية الخاصة بعمل الآيس كريم بحيث يتم ملئ 2/3 كل كوب تقريباً ثم وزعى عصى المصاص البلاستيكى أو الخشبى بعد ذلك ضعي القالب فى الفريزر لمدة ساعة .

5. 17

   بعد الساعة اخلطى ما تبقى من حليب جوزالهند مع ملعقة كبيرة من العسل ثم وزعيهم فوق الآيس كريم فى القوالب ويتم وضعه فى الفريزر لمدة 4 : 5 ساعات على الأقل أو حتى يتجمد تماماً .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : تناولى الآيس كريم الستيك فى يوم 14 أغسطس لأنه اليوم العالمى له ( كل قطعة تحتوى على 195 كالورى ) .