ستيك مشوي مع الخضار سوتيه ... وصفة عالمية نقدم لكِ طريقة تحضيرها السهلة والبسيطة، جربي أكلات الستيك المميزة والطيبة في مطبخك وقدميها بجانب الخضار السوتيه الخفيفة والشهية شاهدي:  ستيك بصلصة الخردل بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل اللحم جيداً ثم ننقعه بالخل، والملح، والليمون، ثم نتبله بخليط البهارات المذكورة سابقاً ويترك لمدّة ساعتين.

  • 2

    نحضر عصا خشبية ثم نضع فيها قطع الستيك ومن ثمّ نحمّر قطع الستيك على النار بالقليل من الزيت.

  • 3

    نحضر طنجرة عميقة ونضع فيها الماء ونتركه حتى يغلي.

  • 4

    نضع الخضار في الماء المغليّ ونتركها لمدّة 5 دقائق حتى تنضج، وبعد أن تنضج الخضار نرفعها عن النار ونضعها في ماء بارد جداً.

  • 5

    ?نرفع الخضار من الماء ونضع عليها الملح والفلفل الأسود.

  • 6

    نحضر صحن للتقديم ونضع فيه الستيك والخضار المسلوقة، ويقدم.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع شريحة لحم مشوية لذيذة وصحية بالخضروات المقلية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!