ستيك مع صلصة الفطر لرجيم صحي .. استمتعي بمذاق شهي ومميز لوجبتك الرئيسية أثناء اتباعك للرجيم، وتعلمي طريقة عمل لحم الستيك مع صلصة الفطر الشهية والمميزة والطازجة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، وتُضاف شرائح اللحم وتُقلّى على نار متوسطة الحرارة من الجهتَين حتى تكتسب اللون البنّي.

  • 2

    تُرفَع الشرائح عن النار وتُوضَع جانباً.

  • 3

    يُضاف البصل المفروم والسكر إلى المقلاة نفسها ويُقلّوا على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب البصل والسكر اللون البني.

  • 4

    ثم يُضاف الفطر والدقيق ويُحرَّك المزيج حتى يتغيّر لون الدقيق فيصبح ذهبياً

  • 5

    يُضاف المرق والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأوريغانو والريحان.

  • 6

    يُوضَع المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك باستمرار ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

  • 7

    تُعاد شرائح اللحم إلى الصلصة وتُوضَع على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ثم يُقدَّم الطبق.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشريحة لحم مع صلصة الفطر. إذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات الصحية واللذيذة، فتأكد من زيارة موقعنا على الإنترنت. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا حتى تتمكن من تلقي أحدث الوصفات مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!