ستيك اللحم بالخضار – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي المشروب والفلفل والهليون إلى قطع مقياس بوصة واحدة ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق القصدير مدهونة بقليل من الزيت.

2. 5

   تبلي ستيك اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون من الجانبين.

3. 13

   ضعي الصينية على الرف الأوسط من فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة.

4. 17

   ازيلي جميع الخضروات ثم ضعي اللحم فقط في الفرن مرة أخرى لمدة 7 – 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً.

5. 25

   ضعي الخضار في طبق التقديم ثم رصي شرائح اللحم المشوية فوقها.

6. 29

   قدمي ستيك اللحم بالخضار المشوي على سفرتك مع الأرز، صحة وهنا.