ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية .. يعد المطبخ الصيني من أشهر المطابخ العالمية، ويتميز بتقديم النودلز، وبنكهة صلصة الصويا الطيبة، حضرنا لك لوجبة غداء اليوم، طبق مميز، وطيب، ولذيذ، ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية، جربي اكتشاف مذاقه المميز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي الصويا صوص و السكر و النشا و الزنجبيل في وعاء حتى يذوب السكر.

  • 2

    ?ضعي الستيك المقطع فيه واتركيه لمدة ساعة في المزيج.

  • 3

    ?سخني ملعقة من الزيت في قدر الووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي الستيك فيه لمدة 3 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم أزيليه وضعيه في طبق جانبا.

  • 4

    ?أضيفي البصل للمقلاة نفسها وضعي اللحم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 5

    ?أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي ثم أضيفي ماء نقع اللحم  واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.

  • 6

    ?اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب النودلز أو الأرز حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة شريحة الفلفل على الطريقة الصينية! إذا كان لديك أي أسئلة أو ملاحظات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!