سردين مقلي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سردين مقلي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
سردين
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
بصل،
(مفروم)
-
2 غصن
زعتر
(مفروم)
-
2 حبة
بصل أخضر
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
0.25 قرن
فلفل مكسيكي
-
1 قرص
ة فلفل أسود
-
1 حبة
ليمون، عصير
-
0.75 كوب
طحين
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاري
-
2 كوب
زيت خضار،
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي المقادير السابقة ماعدا الطحين والكاري والسردين، باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
5
اغسلي السردين بالليمون والماء البارد وصفيه ثم تبليه بالتتبيلة المفرومة.
-
9
امزجي الطحين مع الكاري.
-
13
غطي السردين بالطحين.
-
17
اقلي السردين في الزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة.
-
21
قلبي السردين على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
25
صفي السردين على مناشف المطبخ الورقية.
-
29
قدميه مع صلصة الفلفل أو أي تغميسة مفضلة لديكِ.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سردين مقلي؟
يستغرق تحضير سردين مقلي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات سردين مقلي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 450 جرام سردين ، 4/1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 فص ثوم مفروم ، 1 حبة بصل، مفروم ، 2 غصن زعتر مفروم ، 2 حبة بصل أخضر ، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، 4/1 قرن فلفل مكسيكي ، 1 قرصة فلفل أسود ، 1 حبة ليمون، عصير ، 4/3 كوب طحين ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري ، 2 كوب زيت خضار، للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة سردين مقلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.