سويسرول الكرز
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سويسرول الكرز خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 2 علبة كرز معلب للكيك :
-
0.33 كوب
1 طحين
-
0.5 كوب
مسحوق الكاكاو
-
8
بيضات
- 0.33 كوب 1 سكر للكريمة :
-
2 كوب
كريمة خفق
- 0.5 كوب سكر للشوكولاتة المذابة :
-
225 جم
شوكولاتة خام
-
1 كوب
كريمة
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,274 سعرة
- بروتين
- 25.9 جم
- دهون
- 106.3 جم
- كربوهيدرات
- 32.0 جم
- سكر
- 10.9 جم
- ألياف
- 24.2 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، انخلي الطحين والكاكاو.
-
5
اخلطيهم بشكل جيد.
-
9
اخفقي البيض مع السكر، باستخدام وعاء الخفق الكهربائي.
-
17
أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض والسكر تدريجياً وقلبي ببطء شديد، باستخدام ملعقة خشبية.
-
21
افردي 4/3 الكمية من عجين الكيك في صينية خبز مستطيلة ( 10*15 بوصة) مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزبدة ومرشوشة بقليل من الطحين، وضعي الكمية المتبقية من العجينة في قالب كيك صغير أو صينية حسب الرغبة، ضعي الكيك في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يخرج المسواك نظيف، ثم ضعي كيك السويسرول على منشفة المطبخ القطنية ولفيها بشكل رول واتركيها لتبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة.
-
22
اتبعي الرابط التالي لمعرفة تحضير (السويسرول).
-
26
لعمل الكريمة : اخفقي السكر الناعم مع الكريمة الباردة حتى يصبح الخليط صلب.
-
30
قومي بتفتيت الكيك المتبقي من السويسرول.
-
34
ثم أضيفي إليه الكرز المصفى وقلبي جيداً.
-
38
أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الكريمة وقلبي مرة أخرى.
-
42
افردي السريسرول ووزعي عصير الكرز على سطحه ثم أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الكريمة وافرديها باستخدام سكين تزيين الكيك.
-
46
وزعي حشو الكيك والكرز على سطح الكيك.
-
50
لفي الكيك بشكل رول.
-
54
غطي الكيك بالكريمة.
-
58
للتزيين : أذيبي الشوكولاتة مع 1 كوب من الكريمة في الميكروويف لبضع ثواني ثم اتركيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
-
66
ضعي السويسرول في الثلاجة ثم قطعيها إلى شرائح.
-
70
قدمي سويسرول الشوكولاتة بالكرز لضيوفك مع الشاي أو القهوة، صحة وهنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سويسرول الكرز؟
يستغرق تحضير سويسرول الكرز حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات سويسرول الكرز؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 علبة كرز معلب ( مخزن مع العصير ) للكيك :، 3/1 1 كوب طحين، 2/1 كوب مسحوق الكاكاو، 8 بيضات، 3/1 1 كوب سكر للكريمة :، 2 كوب كريمة خفق، 2/1 كوب سكر ناعم للشوكولاتة المذابة :، 225 جرام شوكولاتة خام، 1 كوب كريمة.
لكم شخص تكفي وصفة سويسرول الكرز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.