سويسرول الأومليت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ضعي البيض .

2. 5

   ثم أضيفي الحليب واخفقي .

3. 9

   أضيفي الطحين واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً .

4. 13

   صبي خليط البيض في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ( مقياس 16*12 بوصة ) ثم رشي الخضروات المفرومة .

5. 17

   رشي 2/1 كوب من مبشور الجبن ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 14 دقيقة أو حتى تجف الحواف تقريباً ثم وزعي الكمية المتبقية من الجبن على سطح الصينية وضعيها في الفرن لمدة 2 دقيقة أخرى أو حتى يذوب الجبن .

6. 25

   قطعي سويسرول الأومليت إلى شرائح وتناوليها في وجبة الافطار .