سوتيه الفطر
166 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوتيه الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوتيه الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت جوز هند
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
مكعبات البصل
-
4 كوب
شرائح الفطر ال
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
1 كوب
كالي أو سبانخ
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود،
(حسب الذوق)
-
أرز بني مطبوخ، للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت جوز الهند في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والثوم المفروم، قلبي لمدة دقيقة.
-
5
أضيفي شرائح الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
9
أضيفي صوص الصويا.
-
13
أضيفي الملح والفلفل الأسود.
-
17
أضيفي الكالي المفروم أو السبانخ.
-
21
قدمي سوتيه المشروم مع الأرز البني أو الكينوا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.