سوشى الهالوين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بطهى الأرز ( اتبعى الرابط لمعرفة الطريقة ) وفى نفس الوقت سخنى خل الأرز مع الملح والسكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ثم ابعديه عن النار واتركيه ليبرد وبعد أن يبرد ضعى داخله شرائح الفجل والخيار .

2. 5

   قومى بقص أعشاب النورى إلى قطع صغيرة جداً مثل الموضحة بالصورة لاستخدامها فى تزيين وجه السوشى .

3. 9

   الآن اخفقى البيضة ثم اقليها فى مقلاة غيرلاصقة بدون تقليب بحيث يكون قرص دائرى ، بعد أن يبرد البيض المقلى قطعيه إلى دوائر باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية .

4. 13

   قطعى السوشى أيضاً إلى دوائر باستخدام نفس القطاعات ثم ضعى القطعة الاولى على ورق بلاستيكى وفوقها كرة من أرز السوشى .

5. 21

   يمكنكِ أيضاً تزيين السوشى بشرائح الخيار أو الفجل أو البيض .

6. 25

   اتركى الخيار لعنانك لابتكار أشكال وجوه مختلفة من السوشى مناسبة للهالوين خاصة لحفلة هالوين الأطفال .