طريقة عمل صوص الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء الطهي ، اخفقي كلا من ( السكر ، النشا ، الكاكاو ) .

  • 6

    أضيفي الماء ، وقلبي بواسطة مضرب شبكي .

  • 10

    اتركي الخليط ليغلي على درجة حرارة متوسطة حتى تظهر الفقاعات ، ثم أضيفي الزبدة والفانيليا والملح .

  • 14

    استمري في التقليب حتى يصبح الصوص سميك .

  • 18

    صبي صوص الشوكولاتة في وعاء زجاجي محكم الغلق .

  • 22

    اتركيه ليبرد قليلا ثم احتفظي به في الثلاجة .

  • 26

    ضعي صوص الشوكولاتة على الآيس كريم مع الشوكولاتة الفارمسيل الملونة .