طريقة عمل صوص السالسا المدخنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص السالسا المدخنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 علبة طماطم (مفروم)
- 1 علبة فلفل مشوى (حلو)
- 1 مكعب علبة الطماطم مع صوص الشيلى الأخضر
- 0.5 كوب بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
12 1 : 2 فلفل أخضر
- 0.33 كوب عصير ليمون
- 1 كوب كزبرة (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( الطماطم – الفلفل المشوى – الشيلى الأخضر بالطماطم – البصل – الثوم – الفلفل الأخضر ) .
-
5
ثم أضيفي ( الكزبرة – عصير الليمون – الملح – الكمون ) .
-
9
شغلى الجهاز حتى تندمج جميع المكونات معا بشكل جيد .
-
13
سوف يكون بهذا الشكل .
-
17
قدمى صلصة السالسا الحارة مع رقائق التورتيلا المحمصة أو مع الشيبسى أو فى الوصفات المكسيكية بشكل عام .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه المقادير تكفى لعمل 6 كوب من صلصة السالسا .