صوص البيستو
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صوص البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
أوراق ريحان ال
(طازج)
-
0.5 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
0.33 كوب
لوز محمص
( أو جوز أو صنوبر )
-
3 فص
ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
استخدمى أوراق الريحان الطازجة والكبيرة والمغسولة والمصفاة جيدا , أصل الوصفة هو استخدام الصنوبر المحمص ولكن يمكن استبداله باللوز المحمص أو الجوز المحمص .
-
9
ضعى جميع المكونات ( الريحان – البارميزان – اللوز – الثوم – الملح – الفلفل الاسود – زيت الزيتون ) فى الخلاط الكهربائى أو المطحنة الكهربائية ( صغيرة الحجم ) وشغلى حتى تندمج المكونات وتتحول الى صلصة ناعمة بدون تكتلات .
-
13
استخدمى صوص البيستو مع العديد من الوصفات ( كالمكرونة الساخنة – سمك أو دجاج أو لحم – ساندويتشات – بيتزا ) .
-
17
ملاحظة لذيذة : جربى أيضا بيستو الطماطم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.