صوص البيستو والمعروف أيضاً بصوص الريحان وهو من الصلصات الإيطالية الشهيرة، ويعتبر من الأطباق الجانبية الشهية، كما يدخل قي تحضير بعض الوجبات مثل الباستا واللحم والدجاج.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يغسل الريحان جيدا ثم يفرم حتى يصبح ناعما.

  • 2

    ?يخلط الثوم مع الملح وزيت الزيتون حتى يصبح خليط متجانس.

  • 3

    ?يفرم الصنوبر ويضاف إليه الريحان وخليط الثوم، ونقلب جيدا حتى يصبح الصوص متجانس وجاهز.

  • 4

    يمكن إضافته إلى الباستا، أو تقديمه مع شرائح الشيبس.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع صلصة البيستو، حان وقت الطهي! يمكن استخدام هذه الصلصة اللذيذة على جميع أنواع الأطباق، لذا كن مبدعًا وجرب. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل لتحضير صلصة البيستو، فتأكد من مشاركتها في التعليقات أدناه.