صوص فادج الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء طهي كبير الحجم، أذيبي الزبدة والشوكولاتة على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

2. 5

   أضيفي الحليب واخفقي بشكل جيد ثم أضيفي مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو، اخفقي باستمرار لمدة 5 – 6 دقائق حتى يصبح الصوص سميكاً.

3. 9

   أزيلي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا ثم صبي الخليط في وعاء زجاجي محكم الغلق.

4. 13

   أضيفي صوص الفادج بالشوكولاتة ساخناً على الحلويات الباردة.

5. 14

   يمكنكِ تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.

6. 15

   لإعادة التسخين: ضعي الكمية المطلوبة في حمام مائي ساخن وحركي لمدة 5 دقائق حتى يصبح دافئاً أو ضعيه في الميكروويف لمدة 10 ثواني في كل مرة.