طريقة عمل سوربيه البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوربيه البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى السكر والماء فى وعاء صغير وارفعيه على النار حتى يذوب السكر تماماً ثم اتركيه ليغلى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة .

  • 5

    ضعى فى وعاء آخر عصير البرتقال مع قشر برتقالة واحدة ثم اسكبى عليهم شراب السكر .

  • 9

    أضيفي ما يكفى من الماء بحيث يكون المقدار النهائى 2/1 4 كوب ثم اتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة .

  • 13

    بعد ذلك اسكبى شراب البرتقال فى ماكينة صنع الآيس كريم واتبعى التعليمات المرفقة بها حتى يصل إلى التماسك المطلوب أو ضعيه فى الفريزر حتى يتجمد .

  • 17

    أخيراً وزعى سوربيه البرتقال فى الأكواب وقدميه خاصة فى فصل الصيف فهو منعش ولذيذ .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : فى حالة عدم توفر عصير البرتقال الطازج يمكنكِ إستخدام الجاهز ، للحصول على أفضل النتائج إستبدلى الماء الإضافى بعصير البرتقال ، يمكنكِ تحضيره وتركه فى الفريزر لعدة أيام مع تركه قليلاً خارج الفريزر قبل التقديم لذوبان الجليد وإلا سوف يكون صعب للغاية تناوله .