لضيافة العيد لصديقاتك قدمي لهم سوفليه بالنوتيلا والمكسرات اللذيذة حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: كرواسان محشو بالنوتيلا والموز للفطور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نختار اتأ مناسب ونضع فيه البيض والفانيلا السائلة ونخفقهم بواسطة المضرب اليدوي حتى تظهر الفقاعات.

  • 2

    نضع الزبدة النباتية في انأ مناسب ونضعها على نار هادئة حتى تذوب بشكل كامل،

  • 3

    نضيف النوتيلا ونستمرّ في التحريك حتى تتداخل النوتيلا مع الزبدة.

  • 4

    نضيف خليط البيض إلى الخليط السابق، مع الاستمرار بالخفق السريع.

  • 5

    نضيف الدقيق الأبيض إلى الخليط السابق مع الخفق المستمرّ، حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.

  • 6

    ندهن القوالب المخصّصة بالسوفليه بالزبدة النباتيّة أو الزيت النباتي حسب الرغبة، ثمّ نسكب الخليط فيه بشكل مستوٍ.

  • 7

    ندخل القوالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، بحيث يكون مشغلاً من الأسفل فقط، ولمدّة خمس دقائق أو أكثر، حتى ينضج بشكل تام.

  • 8

    نضع المكسّرات على وجه السوفليه الجاهزة للتقديم

هذه هي الطريقة التي تصنع بها سوفليه نوتيلا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. شكرا على القراءة وعيد سعيد!