صوابع زينب حلي رمضانية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
صوابع زينب من الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بها السفرة الرمضانية حضريها كما بالوصفة وشاركينا بتجربتك. سيعجبك أيضًا: مهلبية السوبيا الرائعة بالمكسرات
المقادير
-
قطعة
- من الزبد وتكون فى حرارة الغرفة.
-
1.5 كوب
- من الدقيق الأبيض.
-
رشّة
- من ملح الطعام.
-
0.5 كوب
- من السمن.
-
رشّة
- من السكر.
-
- ماء دافئ حسب الإحتياج للعجن.
-
ملعقة
- متوسطة الحجم من الخميرة.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الخميرة فى حوالى ربع كوب من الماء الدافئ.
-
2
أحضري طبق كبير وضعي به الدقيق ودقيق السميد ورشة من الملح، ورشة من السكر اخلطي المكونات سوياً بالزبدة.
-
3
أضيفي إليهم الخميرة المذابة فى الماء، ونقوم بعجنهم معاً جيداً.
-
4
ثم قومي بإذابة كوبان السمن ثم نقوم بوضعهم على العجين الموجود لدينا، ونعجنهم معاً مع إضافة ماء دافئ إذا إحتاجت العجينة حتى تصبح لينة، وناعمة ومتماسكة بالتدريج.
-
5
قطعي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ثم نقوم بالضغط عليها، حتى تصبح مسطحة ونقوم بوضع الشكل المعتاد عليها بواسطة مشبك معدنى أو نضغط عليها بالمصفاة.
-
6
في زيت غزير ساخن اقلي صوابع زينب، وعند أخذها اللون الذهبى نقوم برفعها فوراً، ووضعها فى الشربات
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوابع زينب حلي رمضانية؟
يستغرق تحضير صوابع زينب حلي رمضانية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات صوابع زينب حلي رمضانية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: - قطعة من الزبد وتكون فى حرارة الغرفة.، - 1 1/2 كوب من الدقيق الأبيض.، - رشة من ملح الطعام.، - 1/2 كوب من السمن.، - رشة من السكر.، - ماء دافئ حسب الإحتياج للعجن.، - ملعقة متوسطة الحجم من الخميرة..
لكم شخص تكفي وصفة صوابع زينب حلي رمضانية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
قطايف عصافيري بالقشطة الشهية
القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق
طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق خطوة بخطوة وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر ... حضري على سفرتك أطيب الحلويات العربية الشرقية المعروفة من وصفات البسبوسة المتنوعة، جربيها بدون إضافة البيكنج باودر بطريقة ناجحة وقدميها على سفرتك لجميع المناسبات العائلية شاهدي: البسبوسة بالقشطة سهلة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.