سمسمية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الطهي على نار متوسطة الحرارة، ضعي السكر والماء وشراب الذرة، وقلبي بشكل جيد حتى يذوب السكر، ثم أضيفي عصير الليمون وماء الورد وقلبي قليلاً، اخفضي الحرارة واستمري في التقليب حتى يصبح الصوص سميك ثم ارفعي الوعاء عن النار .

2. 9

   قطعي السمسمية إلى مستطيلات صغيرة، باستخدام سكين حاد، وقدميها فوراً .

3. 13

   ملحوظة : يمكنكِ تحضير حلاوة المولد ( حلوى الكاجو، البندق، الفول سوداني، الحمص، اللوز ) بنفس الطريقة، تعرفي على طريقة النوجا والحلقوم بالمكسرات .

4. 17

   كل عام وأنتم بخير .

أسئلة شائعة عن الوصفة