طريقة عمل سمك السلمون المكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك السلمون المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1350 جم سمك السلمون
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 3 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- ملح وفلفل
- ليمونة
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة، ضعي صينية الخبز فارغة في الفرن على حرارة 500 درجة فهرنهايت .
-
5
في وعاء صغير، اخفقي السكر والخردل وصوص الصويا .
-
13
رشي الملح والفلفل على سطح السمك ثم رصيه في الصينية الساخنة .
-
17
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 275 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح السمك ذهبياً .
-
21
وزعي رذاذ عصير الليمون على شرائح السمك عند التقديم، صحة وهنا .