سمك فيليه بالفرن مع البروكلى – وصفات رمضان
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سمك فيليه بالفرن مع البروكلى – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير السمك :-
-
8 شريحة
صغيرة من فيليه السمك
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
ملح وفلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
أوريجانو
-
1
عصير ليمونة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
- مقادير البروكلى :-
-
1 رأس
بروكلى زهيرات
(مقطع)
-
0.5 كوب
عصير برتقال
-
1
بصلة جدا
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
خل بلسمى
-
0.25 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر ال
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى البروكلى فى الماء المغلى المملح لمدة 10 : 12 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانبا .
-
5
فى هذا الوقت قومى بتحضير السمك : ضعى فى طاجن مقاوم للحرارة كلا من ( الثوم – الملح – الفلفل الأسود – الأوريجانو – عصير الليمون – زيت الزيتون ) وقلبيهم معا .
-
9
ضعى شرائح السمك فى الطاجن أو الصينية وقلبيهم بالتتبيلة جيدا .
-
13
رتبى شرائح السمك فى الصينية فى طبقة واحدة ( اذا كان السمك بالجلد ضعيه فى الصينية بحيث يكون الجلد الى أعلى ) .
-
17
ضعى السمك فى الرف العلوى من الفرن الساخن جدا جدا لمدة 10 دقائق فقط .
-
21
فى هذا الوقت جهزى صلصة التقديم : ضعى فى مقلاة صغيرة كلا من ( عصير البرتقال – البصل – الخل البلسمى – رقائق الفلفل الاحمر ) وقلبيهم على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق ثم اتركيها لتصبح دافئة وقدميها مع البروكلى والسمك .
-
25
عند التقديم : رصى شرائح السمك بجانب قطع البروكلى ووزعى عليه صلصة البرتقال البلسمى .
-
29
لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك فيليه بالفرن مع البروكلى – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير سمك فيليه بالفرن مع البروكلى – وصفات رمضان حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سمك فيليه بالفرن مع البروكلى – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 13 مكونات: مقادير السمك :- ، 8 شرائح صغيرة من فيليه السمك ، 1 فص ثوم مهروس ، ملح وفلفل أسود ، 1/2 معلقة صغيرة أوريجانو ، 1 عصير ليمونة ، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ، مقادير البروكلى :- ، 1 رأس بروكلى مقطع زهيرات ، 1/2 كوب عصير برتقال ، 1 بصلة مفرومة ناعم جدا ، 1 معلقة صغيرة خل بلسمى ، 1/4 معلقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار.
لكم شخص تكفي وصفة سمك فيليه بالفرن مع البروكلى – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.