سمك بالخضروات على البخار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سمك بالخضروات على البخار خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 شريحة
سمك كبيرة
-
1 رأس
بروكلى صغير
-
0.25 رأس
ملفوف صغير
-
2 حبة
جزر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
صلصة الصويا
-
3 فص
ثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل ابيض
-
قدر بخار
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع السمك الى شرائح رفيعة 1 سم ثم يغسل ويصفى ثم يقطع الجزر والملفوف الى شرائح بعرض 1 سم وبنفس طول شرائح السمك
-
2
تفصل زهرات البروكلى الى زهرات صغيرة ثم يضاف الثوم الى الملح والفلفل الابيض ويدق جيدا ثم يضاف اليه صلصة الصويا وتتبل شرائح السمك بالخليط وتترك لمدة ساعة
-
3
تضاف الخضار الى السمك وتترك لمدة ¼ ساعة لتأخذ طعم التتبيلة ثم توضع فى مصفاة قدر البخار ويوضع ¼ القدر تقريبا ماء ويغطى ثم يوضع على النار لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم يسكب فى طبق التقديم ويقدم ساخن
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك بالخضروات على البخار؟
يستغرق تحضير سمك بالخضروات على البخار حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سمك بالخضروات على البخار؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 شرائح سمك كبيرة ، 1 رأس بروكلى صغير ، ¼ رأس ملفوف صغير ، 2 حبة جزر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، ¼ كوب صلصة الصويا ، 3 فصوص ثوم ، ½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض ، قدر بخار.
لكم شخص تكفي وصفة سمك بالخضروات على البخار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.