طريقة عمل سمبوسك الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    العجينة: نعجن كل المكونات فى العجانة حتى تتماسك ونضعها فى كيس بلاستيك .

  • 2

    الحشو: نحضر مقلاة وندهنها زيت ونضع البصل حتى يصفر ونضع الطماطم ونقلب ونضع الفلفل الاخضر ونقلب ثم نضع الفراخ والملح والبهارات .

  • 3

    نقطع العجينة كرات صغيرة ونفردها ثم نحشيها ونغلقها ونقليها في الزيت وتقدم .