طريقة عمل سمبوسة الجمبري – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسة الجمبري – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي مع الشبت المفروم والمستردة والملح والفلفل، اخفقي المكونات جيداً وأضيفي ملعقة كبيرة ماء أو الحليب إذا لزم الأمر.

  • 5

    أضيفي الروبيان وقلبي مرة أخرى.

  • 9

    قطعي شرائح السمبوسة إلى شرائح طولية أو شرائح البف باستري.

  • 17

    شكلي مخروط في الجزء السفلي من السمبوسة.

  • 21

    لفيه بشكل مثلث.

  • 25

    قومي بحشو السمبوسة بملعقة كبيرة من الروبيان بالجبن، ثم اغلقي السمبوسة وقومي بلصق النهايات بقليل من عجينة الطحين.

  • 29

    كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي السمبوسة في صينية خبز مبطنة بورق القصدير وادهنيها من جميع الجوانب بالزيت.

  • 33

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة وقلبيها الجهة الأخرى في منتصف المدة حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 37

    اتركيها لتبرد قليلاً ثم ضعيها في طبق التقديم وزينيه بالشبت المفروم.