سليق بالحليب بدون دجاج
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بدون دجاج وبطريقة موفرة حضري سليق الارز كما بالوصفة وقدميها ساخنة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الأرز بالماء عدة مرات ثم اغمرية بالماء الدافئ في قدر مع ملعقة صغيرة من الخل واتركية منقوع لحوالي 30 دقيقة. ثم اضيفي مرق الدجاج في قدر متوسطة الحجم مع الهيل والمستكة والملح وورقتي الغار والقرفة والبهاروذلك على نار قوية إلى أن يغلي.
-
2
ثم اضيفي الأرز إلى المرق واغلية ثم خففي النارواتركي القدر إلى أن يجف ويتشرب الأرز كل المرق وستلاحظين ظهور ثقوب أو فجوات على سطح الأرز.
-
3
?ثم اسكبي الحليب على الأرزواطهية على نار هادئة مع التقليب عدة مرات إلى أن يصبح الأرز ليناً ويتشرب الحليب.
-
4
ثم سخني السمن وضعية على سطح السليق وقلبية إلى أن يتوزع مع الأرز.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سليق بالحليب بدون دجاج؟
يستغرق تحضير سليق بالحليب بدون دجاج حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات سليق بالحليب بدون دجاج؟
تحتاج إلى 12 مكونات: - 750 مل مرق دجاج، - 500 جرام أرز مصري، - ملح، - هيل مطحون، - ملعقة خل ابيض، - مستكة، - بصلة مقطعة، - ملح، - قرفة، - لتر حليب، - بهارات حسب الرغبة، - 2 ملعقة سمن.
لكم شخص تكفي وصفة سليق بالحليب بدون دجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي: حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو
2026-07-08
هوت شوكليت دايت
مع بداية برودة الجو استقبلي ليلتك بكوب دافئ من الهوت شوكليت الدايت بدون أي زيادة في وزنك.
2026-07-08
حلى التوفي البارد
حلى التوفي البارد .. نقدم لك أسرع الوصفات الشهية من الحلويات الغربية المليئة بالطعم الرائع والمميز، قدمي لعائلتك حلى التوفي لأطيب تحلية باردة ومنعشة شاهدي: حلى الموز بالتوفي بالفيديو
2026-07-08
شاي كرك على الطريقة الأصلية
حضري شاي الكرك علي الطريقة الهندية الأصلية وقدميه لضيافة عائلية مميزة. جربي أيضًا: الشاي العراقي بالهيل
فيديو
2026-07-08
بالفيديو معجنات بنت الصحن
بنت الصحن هي وصفة يمنية تعتبر من الوصفات اليمنية الشهيرة، وهي تعتبر من التراث اليمني وتسمى أيضاً "سبايا "وهي من الوجبات الشهية وسهلة التحضير وخفيفة وتقدم عادة على وجبة الفطور الوصفة من مطبخ منى قبوري إعداد وإنتاج استوديو سهر الليالي
فيديو
2026-07-08
كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو
كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو .. شاهدي حلويات رمضان 2020 ، وتعلمي أطيب الكيكات الشهية من المطبخ التركي، قدمي الكيكة على سفرة حلويات رمضان وبالعافية تعلمي أيضاً: كيك الحليب بتغليفة الكريمة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.