طريقة عمل سلطة طبقات التونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة طبقات التونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب مكعبات الأفوكادو
- 1 كوب مكعبات المانجو
- 1 كوب مكعبات خيار مقشر
- 1 كوب مكعبات البصل الأحمر
- 225 جم تونة (سوشي، مكعبات)
1 ملعقة كبيرة حبوب السمسم لدريسينج السلطة :
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 زنجبيل طازج (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
خطوات التحضير
-
1
قطعي مخلل التونة إلى مكعبات صغيرة.
-
5
اخفقي مكونات الدريسينج في وعاء صغير.
-
9
ضعي القالب الدائري في طبق التقديم ثم رصي طبقة من الخيار ثم مكعبات المانجو والأفوكادو والتونة والبصل، مع الضغط على المكونات فوق بعضها البعض.
-
13
أزيلي القالب ببطء وكرري ذلك في الكمية المتبقية، ثم وزعي بضع ملاعق صغيرة من الصوص على سطح السلطة ورشي السمسم على سطحها.
-
17
كرري ذلك باستخدام الطماطم أو الفلفل الأحمر مع السمك المطبوخ.