سلطة ستيك التايلندية ... حضري وصفة لذيذة ومميزة من وصفات السلطات السهلة من المطبخ التايلندي، جربيها وتمتعي بمذاقها اللذيذ والخفيف والشهي جداً تعلمي أيضاً:  سلطة تايلندية بلحم العجل للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الصلصة: اهرسي الفلفل الحار جيّداً بواسطة مدقة الثوم، وأضيفي الكزبرة واهرسيها، ثمّ ضعي قصب السكّر واستمرّي بالهرس.

  • 2

    أضيفي قليلاً من صلصة السمك إلى الصلصة، وعصير الليمون الحامض واخلطي.

  • 3

    ضعي المانجو والخيار وأوراق النعناع في وعاء.

  • 4

    قطّعي الستيك إلى شراح رفيعة وأضيفيها فوق الوعاء.

  • 5

    اسكبي الصلصة فوق السلطة الوعاء.

  • 6

    اخلطي المكوّنات جيّداً بيدك ثمّ اسكبيها في طبق التقديم.

  • 7

    زيّنيها بالبقدونس المفروم.