طريقة عمل سلطة الزبادى والخيار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الزبادى والخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب من اللبن الزبادى .
- 8 خيارات .
- 1 فص ثوم . (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة ملح .
- نعناع للزينة . (طازج)
- 1 ملعقة كبيرة من النعناع الجاف .
خطوات التحضير
-
1
يقشر الخيار ويقطع الى شرائح مستديرة .
-
2
يخفق اللبن الزبادى مع الثوم والملح بواسطة الخفاق اليدوى للتخلص من الكتل والحصول على صلصة لبن ناعمة .
-
3
يضاف مسحوق النعناع الى اللبن ثم شرائح الخيار .
-
4
تزين السلطة بأوراق النعناع الطازج ثم توضع فى الثلاجة وتقدم باردة .