طريقة عمل سلطة التونة الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التونة الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة بطاطس
- 3 حبة جزر
- 0.5 حبة بصل
- 398 شريحة مل البنجر ال (مسلوق)
- 398 مل بازلاء (مسلوق)
- 340 جم تونة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 33 ملعقة كبيرة 3 أكواب + 3 مايونيز
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس والجزر في ماء مغلي على درجة حرارة عالية حتى تصبح طرية .
-
5
اغسلي البطاطس والجزر فوراً بالماء البارد ثم اتركيهم جانباً .
-
9
اغسلي البنجر بالماء البارد ثم قومي بتقطيع كلا من ( البطاطس، الجزر،البنجر، البصل ) إلى مكعبات صغيرة، امزجي جميع المكونات في وعاء كبير، ثم أضيفي التونة والملح والخل وزيت الزيتون والمايونيز، امزجي المكونات ثم أضيفي البازلاء وحركي بعناية .
-
13
غطي الطبق بالمايونيز وزينيه بحبات البازلاء والبنجر وشرائح الليمون الطازجة .
-
17
يمكنكِ تقديم السلطة الروسية بهذا الشكل مع البيض المسلوق .
-
21
جربي السلطة الروسية بدون تونة، والسلطة الروسية بالرنجة .