سلطة الطحينة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
يتميز المطبخ السوري واللبناني والشامي بعدة أطباق شهية ومن بينها سلطة الطحينة(مسحوق السمسم)، فهي تقدم مع المشواي واللحوم والأسماك ... فمذاقها وطعمها الرائع تجذب الكبير والصغير، لذا سيدتي نضمن لك وصفة تبهر أفراد أسرتك.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المقادير ما عدا الزيت في وعاء متوسط ويضرب الخليط جيداً بالملعقة للتأكد من عدم وجود أى كتل.
-
2
يضاف بعض الماء إذا أصبح المزيج سميكا.
-
3
ينقل المزيج إلى وعاء أو طبق تقديم ويضاف الزيت على السطح.
-
4
يترك في الثلاجة حتى التقديم و يمكن إضافة 2/1 ملعقة صغيرة من الكمون أو الشطة على الوجه
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الطحينة؟
يستغرق تحضير سلطة الطحينة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الطحينة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: معلقة كبيرة عصير ليمون، معلقة كبيرة طحينة، معلقة كبيرة خل، معلقة صغيرة فص ثوم مهروس، معلقة كبيرة زيت ذرة، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، معلقة صغيرة ملح، معلقة صغيرة شطة (أو حسب الرغبة)، كوب ماء (و يستخدم عند الحاجة).
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الطحينة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.