طريقة عمل سلطة الذرة بالبصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الذرة بالبصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 كوز ذرة
- 2 حبة بصل أخضر ناعمة (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة كبيرة 3 من الزيت النباتى
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 من الخل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.33 كوب ريحان (مفروم ناعم)
- سكر ( اختياري )
خطوات التحضير
-
1
إسلقى الذرة فى الماء المغلى المملح حتى تنضج تماماً ( الوقت حسب نوع الذرة ) .
-
9
ضعى فى وعاء كبير الحجم كلا من ( الذرة الصفراء – الزيت – الخل – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً بشكل جيد .
-
13
قبل التقديم مباشرة أضيفي الريحان المفروم وتُقدم السلطة وهى باردة أو فى درجة حرارة الغرفة .
-
17
ملاحظة لذيذة : قد تحتاجين لاضافة رشة سكر قبل التقديم إذا كانت الذرة ليست حلوة .