طريقة عمل سلطة التفاح والكرفس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التفاح والكرفس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلى الكرفس جيداً وافرميه فرماً ناعماً .

  • 5

    قطعى التفاح إلى شرائح رقيقة ثم ضعيهم فى وعاء مملوء بالماء البارد وعصير الليمون .

  • 9

    ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الجبن الأزرق – الجبن الكريمى – الكريمة – نصف كمية بذور الخشخاش – الفلفل الاسود ) وشغلى الجهاز حتى تندمج المكونات ويكون الصوص كريمى .

  • 13

    أضيفي نصف كمية صوص الجبن الأزرق إلى الكرفس وقلبي بشكل جيد جداً .

  • 17

    انقلى الكرفس إلى طبق التقديم بحيث يكون طبقات متتالية بين الكرفس وشرائح التفاح وفى النهاية اسكبى النصف الثانى من صوص الجبن مع رشة فلفل أسود قبل تقديم السلطة .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 211 كالورى لكلا منهما .