طريقة عمل سلطة السمك بالبطاطس – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السمك بالبطاطس – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 جم حبات بطاطس صغيرة الح (مسلوق)
- 450 جم سمك مملح (رنجة أو أي نوع، مخلي من الشوك)
- جم بصة صغيرة الحاً (مفروم ناعم)
- 3 جم حبات بنجر متوسطة الح (مسلوق)
- 3 جم حبات جزر متوسطة الح (مسلوق)
- 1 كوب مايونيز
خطوات التحضير
-
2
ملحوظة : يمكنكِ طهي الجزر والبطاطس والبنجر في الفرن، فقط غلفيهم بورق القصدير وضعيهم في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 45 دقيقة.
-
6
قطعي الرنجة والبصل إلى قطع صغيرة.
-
10
باستخدام كوب صغير أو وعاء صغير، افردي طبقة من البنجر ثم المايونيز والجزر والبصل والرنجة والبطاطس المسلوقة، اضغطي الطبقات باستخدام شوكة طعام.
-
14
ضعي الأكواب في الثلاجة لوقت التقديم، وعندها مرري سكين صغير عند حواف الكوب.
-
18
اقلبي السلطة في طبق مسطح.
-
22
قدميها باردة على سفرة أسماك لذيذة.
-
26
صحة وهنا.