طريقة عمل سلطة السلطعون والأفوكادو – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السلطعون والأفوكادو – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 جم حبة متوسطة الحأفوكادو
- 100 جم لحم السلطعون المطبوخ
- 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفروم)
- 2 طماطم كرزية (مقطع مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
- 2 ورقة خس كابوتشا ( اختياري )
خطوات التحضير
-
1
افرمي لحم السلطعون المطبوخ ( سرطان البحر ) .
-
5
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( البصل – عصير الليمون – الكزبرة – الطماطم – 1/8 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود – لحم السلطعون ) .
-
9
قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض ثم اضبطى الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك .
-
13
افتحى حبة الأفوكادو من المنتصف وأخرجى النواة ثم أخرجى لحمها باستخدام ملعقة وأخيرا قومى بتقشير جلد الأفوكادو , املئ نصفين الأفوكادو بالتساوى من خليط سلطة السلطعون وضعيهم فوق أوراق الخس عند التقديم .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 178 كالورى لكلا منهما .