سلطة الشمندر والقرع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   قطعي الخضروات وتبليها بالزيت والملح ثم ضعيها في صينية خبز ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 60 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.

3. 9

   في قدر صغير، اغلي الخل البلسمي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي المستردة وقلبي لمدة 5 دقائق.

4. 13

   أضيفي صلصة الخل بالمستردة على الخضار وقلبي.

5. 17

   قدمي سلطة البنجر والبروكسل المشوي دافئة أو باردة، حسب الذوق.