سلطة الشمندر الروسية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الشمندر الروسية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 حبة
شمندر مشوي ومفروم
( البنجر )
-
2 حبة
بطاطس
-
3 حبة
جزر
-
1 كوب
مخلل الملفوف
-
6 حبة
مخلل الخيار ال
(مفروم)
-
1 حبة
بصل أحمر أو أصفر
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
-
0.33 كوب
زيت عباد الشمس
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 - 1 خل أبيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
قومي بشواء البنجر في الفرن ( اتبعي الطريقة في الرابط التالي ) .
-
9
في وعاء الطهي، ضعي البطاطس والجزر ثم صبي الماء ( بما يكفي لتغطيتهم )، اتركي الماء حتى يغلي على نار متوسطة الحرارة ثم غطي الوعاء واخفضي الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج البطاطس والجزر .
-
17
قشري الجزر والبطاطس .
-
25
قطعي الخيار المخلل والبصل بنفس حجم الخضروات .
-
29
في وعاء كبير، امزجي جميع مكونات السلطة والملفوف المخلل وأضيفي الملح والفلفل والزيت والخل .
-
33
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
-
37
قدميها باردة وزيني سطحها بالبقدونس أو الشبت الطازج، يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الشمندر الروسية؟
يستغرق تحضير سلطة الشمندر الروسية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الشمندر الروسية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 حبة شمندر مشوي ومفروم ( البنجر ) ، 2 حبة بطاطس ، 3 حبات جزر ، 1 كوب مخلل الملفوف ، 6 حبات مخلل الخيار المفروم ، 1 حبة بصل أحمر أو أصفر مفرومة ، ملح وفلفل أسود ، 1/3 كوب زيت عباد الشمس ، 1 - 2/1 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الشمندر الروسية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.