طريقة عمل سلطة الشمندر بجبن الفيتا وصوص الخل البلسامي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الشمندر بجبن الفيتا وصوص الخل البلسامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- حبة الشمندر (4-5 حبات شمندر حجم وسط مسلوقة ومقشرة)
- 0.5 كوب جبنة الفيتا (مفتتة)
- ربع كوب خل البلسمك
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- ربع كوب الجوز (محمص ومفروم خشن)
- 0.5 حزمة الزعتر (القليل من ورق الزعتر الاخضر للزينة)
خطوات التحضير
-
1
تقسم كل حبة شمندر شرائح بالعرض (بين 3- 4 شرائح حسب حجم الحبة) ونحتفظ بها فوق بعضها البعض