طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر سوتيه

طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر سوتيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر سوتيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 حبة بصل، (مفروم)
• 0.25 رأس ملفوف أخضر، (مفروم)
• 0.25 رأس ملفوف أحمر، (مفروم)
• 2 حبة جزر (مفروم)
• 2 حبة طماطم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة تمر هندي
• 0.5 حبة عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  في مقلاة كبيرة غير لاصقة، ضعي زيت جوز الهند على نار متوسطة الحرارة.

• 9

  أضيفي الثوم المفروم والبصل والجزر.

• 13

  أضيفي الملفوف.

• 17

  أضيفي الطماطم وقلبي.

• 21

  أضيفي شراب التمر هندي وعصير الليمون.

• 25

  قلبي جيداً لبضع دقائق ثم ضعي الخضار في طبق التقديم.