سلطة المكرونة باللانشون

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   لعمل صوص السلطة : في وعاء صغير ، اخفقي كلا من ( الخردل ، الثوم ، الملح والفلفل ) .

2. 6

   أضيفي الخل ثم أضيفي زيت الزيتون ببطء وتدريجيا أثناء الخفق ، واتركيه جانبا .

3. 10

   لعمل السلطة : في وعاء كبير ، أضيفي المكرونة المسلوقة .

4. 14

   ثم أضيفي المرتديلا والطماطم والجبن والأعشاب وصوص الخل ، قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

5. 18

   أضيفي المزيد من الملح والفلفل .

6. 22

   ضعي ورق الخس في طبق التقديم .

7. 26

   ثم ضعي المزيد من سلطة المكرونة فوق الخس وقدميه باردا مع الدجاج على الطريقة الاسبانية بالزيتون الأخضر .