سلطة اللفت والتفاح
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة اللفت والتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة اللفت والتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
0.25 كوب
خل
-
0.25 كوب
شراب القيقب
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 رأس
ملفوف أرجوانى
(مقطع)
-
0.25 كيلو
لفت مع الورق
(ورق الكالى )
-
2 حبة
تفاح أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.75 كوب
جوز محمص
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي كلا من ( زيت الزيتون – الخل – شراب القيقب – الملح – الفلفل الأسود ) باستخدام مضرب السلك اليدوى واتركيه جانباً .
-
5
قومى بالتخلص من سيقان ورق الكالى ( ورق اللفت ) ثم قطعى الورق إلى شرائح رقيقة .
-
9
قومى أيضا بتقطيع الملفوف والتفاح واللفت .
-
13
ضعى فى وعاء السلطة الكبير كلا من ( الملفوف – اللفت – ورق الكالى – التفاح ) وقلبيهم معا ثم أضيفي دريسنج السلطة بالتدريج مع التقليب وأخيرا اضبطى الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وزينى السلطة بالجوز المحمص وقدميها فوراً .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن الاستتغناء عن اللفت والاكتفاء بورق اللفت ( ورق الكالى ) ويمكن إضافة اللحم المقدد .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.