سلطة القرنبيط المشوي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة القرنبيط المشوي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
زبيب أو توت بري مجفف
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
0.25 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
1 رأس
قرنبيط
(زهرة)
- 2 ملعقة كبيرة شرائح اللوز لصوص السلطة :
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
خردل ديجون
-
2 ملعقة صغيرة
بصل
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
عسل أو أكثر
(حسب الذوق)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
برش قشر الليمون
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي القرنبيط إلى زهيرات صغيرة واغسليها بالماء البارد ثم اتركيها لتجف تماماً وافرديها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، رشي فوقها زيت الزيتون ورشة من الملح والفلفل، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
5
لتحضير صوص السلطة : امزجي جميع المكونات في وعاء صغير.
-
9
في وعاء كبير، ضعي القرنبيط المشوي والزبيب واللوز ومبشور الجبن.
-
13
أضيفي صوص السلطة وقلبي جيداً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة القرنبيط المشوي؟
يستغرق تحضير سلطة القرنبيط المشوي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة القرنبيط المشوي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4/1 كوب زبيب أو توت بري مجفف ، 4/1 كوب زيت زيتون ، 4/1 كوب مبشور جبن البارميزان ، 1 راس قرنبيط (زهرة) ، 2 ملعقة كبيرة شرائح اللوز المحمص لصوص السلطة : ، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون ، 2 ملعقة صغيرة بصل مفروم ، 2 ملعقة صغيرة عسل أو أكثر حسب الذوق ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 2/1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون ، ملح وفلفل حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة القرنبيط المشوي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.